Далмор 12YO 0,7л 40% / Dalmore 12y 0,7l 40%

Подробно описание на продукта

Интересното при дестилирането на 12-годишното уиски Dalmore е първоначалното му отлежаване за период от 9 години. Този процес се случва в дъбови бъчви с произход Америка, а след това бива разделено на две части. Едната продължава съзряването си в тридесет годишно шери, а другата в бърбън бъчва – уникалната технология е причината скочът да се сдобие с толкова изящен вкус и с мирис, който се определя като едно от най-богатите и пленяващите. 

Какво е полезно да знаем за дестилерията 

Питиета като 12-годишното уиски Dalmore означават класа. Те са стил и отношение, което само истинските ценители могат да демонстрират подобаващо. Ето и някои интересни факти за скоча: 

• има богата бленда – включва кафе, цитрусови плодове, канела, ванилия и усещане за коледен сладкиш в мразовит зимен ден – всички компоненти са добре балансирани, а присъствието на сливов аромат, в комбинация с марципан, е последният нюанс от този празник за сетивата; 
• дестилерията Dalmore е създадена през 1839 година в близост до езерото Лох Мори, а през годините претърпява забележително бизнес развитие – компанията е била под управлението на семейство Макензи до 1945 година;
• една от най-легендарните “творби” на дестилерията е бутилка 62-годишен сингъл малц на марката Dalmore, която е продадена на колосалната цена от 27 600 паунда на търг през 2009 година. Нейното съдържание включва уискита от различни години – 1878, 1922, 1926, 1939 и 1951 – една наистина феноменална селекция. 

За питиета като 12-годишното уиски Dalmore може да се каже, че нямат аналог. Те са силно разпознаваеми сред останалите и всеки трябва да се докосне поне веднъж до забележителния им вкус.