Джин Хендрикс 0,7л 41,4% / Hendrick's Gin Original 0,7l 41,4%

Подробно описание на продукта

Производство на Hendricks Small Batch gin

Той е произведен от William Grant & Sons, Шотландия. Идеален за тези, които ценят странните обрати, излъчването на мистерия и да бъдат държани на пръсти от изобретателните и различни интерпретации на класиката.

В допълнение към традиционните плодове от хвойна, напитката включва нотка на българска роза и пюре от краставица, за да придобие отличително идиосинкратичния вкус на Хендрикс джин. Той е идеалната основа за смесването с тоник, поднесен с краставица и перфектен за мартини.

Дегустационни бележки

Хендрикс джин е нещо, което не може да се опише достатъчно добре с думи – трябва да се опита:

1. Силни билкови нотки първоначално се забелязват в аромата, но тяхната интензивност скоро намалява в комбинация с цитрусови плодове и проправя пътя за повече флорални аспекти.
2. Вкусът е леко сладък и приятно мек, с флорални нотки, които постепенно стават все по-пикантни върху фина хвойнова основа.
3. Към края се проявяват различни цитрусови нотки и такива на пиперлива пикантност, с фин аромат на краставица.

Истински празник за сетивата и затова Hendricks gin е любима напитка за много хора.

Производство

Hendricks gin е дестилиран от два различни, много стари дестилатори.

Той се произвежда в Шотландия в специални камери Carter-Head и Bennet, които вече са имали историческа стойност, когато са закупени. Производителите комбинират конвенционален дестилат от стария Bennet Still с парна инфузия, в която същите растителни продукти висят в медни кошници вътре в дестилатора. Следва запарка от дамаски рози и холандски краставици. Тази комбинация от различните процеси придава на Хендрикс изключително интензивен и много странен вкус.

Дестилерията 

Hendricks gin се произвежда от отдавна утвърдената шотландска дестилерия за уиски William Grant & Sons. Основана през 1886 г. и оттогава управлявана почти изключително от разширеното семейство Грант, а традиционните медни дестилки за Хендрикс са закупени още през 1966 г. Но чак през 1999 г. е намерена перфектната употреба за това – джинът на марката. Оттогава Hendrick's Small Batch Gin е един от най-популярните през последните няколко десетилетия.