Уиски Акаши Оак Сингъл Малц 0,5л 46% / Akashi Oak Single Malt 0,5l 46%

Параметри

Държава: Япония
Производител: Akashi
Съдържание на алкохол %: 46
Вид: Сингъл малц
Обем: 0.5 л

Eigashima Shuzo Ltd. е малка компания, но с огромна история. Този семеен бизнес е създаден през 1679 г. и е бил един от най-важните в Япония през периода Мейджи. Уискито е дестилирано от шотландски ечемик, като част от суровината се малцува. Смес от малцов дестилат и ечемичен зърнен дестилат.

Прочетете още

Наличност

Актуална наличност на склад:
Онлайн пазаруване	В наличност 2 бр

лв 115.79 с ДДС лв 231.58 / 1л

Доставка

Лично взимане от склад утре 10. 5. 2024
Speedy - офиси в понеделник 13. 5. 2024
Speedy - амтомати в понеделник 13. 5. 2024
Speedy в понеделник 13. 5. 2024

Посочените срокове за доставка са информативни, базирани са на предполагаемите срокове за доставка на транспортни фирми. За персонализирани бутилки срок на доставка се увеличава с 48 часа от получаване на плащане.

Подробно описание на продукта

Те започват да правят саке и шочу през 1888 г. и дори да смятат, че са получили лиценз за производство на уиски през 1919 г., те започват да го използват чак през 1984 г. – първоначално само за местна консумация. Правят широка гама от традиционни японски напитки в своята дестилерия White Oak, разположена по брега на морето на около двадесет и пет мили западно от Осака, в град Хього.

Всяка година дестилерията White Oak произвежда изключително саке и шочу за период от десет месеца. Така цялото им производство на уиски се случва само за два месеца. Най-популярна е тяхната смес Акаши. Но те също така произвеждат няколко ценни серии от техния Akashi Single Malt – който след това се разделя между готови им дървесни смеси и уиски. Технически това е брак на техния сингъл малц в три различни отлежавания – седем, пет и четири години, от три различни типа бъчви – испански шери, нов американски дъб и стар бърбън. Бутилира се с перфектни 46% ABV.

Дегустационни бележки за Akashi Single Malt

Първото издание на дестилерията, въпреки че условно е в експлоатация от 23 години, е на 8-годишно. То беше пуснато през 2007 г. с налични само 4500 бутилки. Отличава се с:

Цвят на Akashi Single Malt – светложълт с кехлибарени нюанси.
Аромат – първоначално невероятно срамежлив, но бързо се отваря. Тук има лек дим, макар че изглежда доста тръпчив. Сладостта се усеща от неопределени плодове и малко нежен мед, но не противодейства на киселите аромати, както и на горчивината на дъб. Водата подобрява нещата, като намалява киселинността и набляга на меда.
Вкус на Akashi Single Malt – прилично засищащо усещане в устата – несмлени захари и много интересна смес от подправки – кимион, бахар, масала и джинджифил. Дрождите продължават да се усещат на небцето и към тях се присъединява земната почва. Дървесината е силно присъстваща. В Akashi Single Malt има някои интересни основни билкови продукти – леко горчиви.
Финалът е кратък, елегантен и мек, на дъб и ванилия.